MAKANAN KHAS

 BAKECROT

Bakecrot adalah kue basah tradisional khas Jawa Barat. Rasa gurih singkong parut yang dicampur dengan parutan kelapa dan wangi khas gula aren membuat kue ini memiliki cita rasa tersendiri untuk penikmatnya. Bakecrot dibaca seperti kita melafalkan huruf ‘E” pada kata bengkuang. Nama bakecrot diambil karena gula aren dalam kue ini akan keluar sempurna, apalagi ketika dimakan saat kue-nya sudah mendingin dan gula meleleh dengan sempurna.

PAPAIS BEREUM

Manis, lembut, kenyal, dan gurih. Papais beureum menjadi makanan unik karena rasa gurihnya didapat dari santan kelapa. Kuliner jadul yang disantap sejak dulu ini sangat sulit ditemukan di masa kini dan hanya segelintir orang saja yang masih membuatnya. Terutama masyarakat desa Waluran.

PAPAIS BODAS

Sama dengan papais beureum, kue ini yang membedakan hanyalah warnanya yang putih berseri. Rasa kue ini sama seperti kue nagasari, bedanya kue ini tanpa isian. Rasa kue ini akan gurih dan tidak begitu manis.

ULI KETAN HITAM (Ulen)

Uli ketan hitam berbahan dasar ketan hitam yang dikukus sampai matang, setelah matang dicampur garam dan kelapa parut kemudian akan ditumbuk sampai halus. Setelah itu dibentuk dan digoreng.

POSPOR (Pop Sorgum) 

Makanan ini termasuk dalam jajanan sehat berbahan dasar sorgum sebagai makanan ringan ringan berbasis pangan lokal. Sorgum adalah bijian sereal yang banyak ditanam di dunia. Tanaman ini menghasilkan biji, hijauan dan sirup. Sorgum pop adalah cara lain mengolah biji-bijian ini. Sama seperti popcorn, genotipe sorgum menghasilkan endosperm putih dan umumnya bulat ketika dikenai panas tinggi.

ENYE BOGA RASA

ENYE merupakan jajanan khas Jawa barat yang berbentuk seperti kripik dan memiliki rasa gurih dan pedas. Jajanan ini sangat digemari oleh masyarakat lokal sampai ke Sukabumi kota, Enye terbuat dari singkong yang digiling lalu di keringkan dengan cara yang masih tradisional sehingga memiliki keunikan tersendiri bagi penggemar atau wisatawan yang suka dengan jajanan lokal. Jajanan ini sangat sayang untuk dilewatkan karna bisa dinikmati oleh segala kalangan dari yang muda hingga lansia dan memiliki harga yang terjangkau.

OPAK

Opak adalah kudapan khas Sunda yang kering renyah sejenis dengan kerupuk. Opak berbeda bahan dasarnya dari kerupuk. Kerupuk terbuat dari tepung tapioka, sedangkan opak terbuat dari tepung beras/ketan yang diberi bumbu garam, gula, kelapa parut dan bumbu penyedap. Opak berbeda dengan kemplang